{"product_id":"atelier-patisserie-entremets-framboise-litchi-adulte-avec-lisa","title":"Atelier pâtisserie | Entremets framboise-litchi | Adulte | Avec Lisa","description":"\u003cp\u003ePlongez dans l’univers de la pâtisserie française et apprenez à réaliser un \u003cstrong\u003eentremets framboise-litchi\u003c\/strong\u003e de A à Z.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePendant 2 heures, je vous guiderai pas à pas pour réaliser :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUn\u003cstrong\u003e biscuit madeleine\u003c\/strong\u003e moelleux parfumé au citron vert\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn \u003cstrong\u003econfit de framboise\u003c\/strong\u003e intensément fruité\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUne \u003cstrong\u003emousse façon ganache au litchi \u003c\/strong\u003edélicatement parfumée à la rose\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe \u003cstrong\u003emontage d’un entremets\u003c\/strong\u003e avec ses différentes couches de textures et de saveurs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUne décoration élégante à base de \u003cstrong\u003echantilly mascarpone\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eVous apprendrez les gestes techniques essentiels : réaliser un biscuit moelleux, préparer un confit de fruits, confectionner une mousse façon ganache, monter un entremets proprement dans un cercle et réaliser un joli pochage de chantilly mascarpone pour une finition digne d'une pâtisserie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVous découvrirez également comment marier des saveurs délicates et équilibrées : la fraîcheur du citron vert, la gourmandise de la framboise, la douceur du litchi et les notes florales subtiles de la rose.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVous repartirez avec \u003cstrong\u003evotre entremets framboise-litchi pour 4 à 6 personnes\u003c\/strong\u003e, prêt à être dégusté à la maison.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAucune expérience préalable n’est nécessaire\u003c\/strong\u003e : je vous accompagne à chaque étape pour que vous puissiez comprendre les techniques et reproduire facilement la recette chez vous.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn moment gourmand et convivial pour découvrir l’univers des entremets et réaliser un dessert élégant, aussi beau que délicieux, qui impressionnera vos proches !\u003c\/p\u003e","brand":"Lili Bloom","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57035403100484,"sku":null,"price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/4716\/6408\/files\/entremets_framboise_litchi_lili_bloom_framboises_et_litchi_IA.png?v=1784887165","url":"https:\/\/lilibloom.fr\/products\/atelier-patisserie-entremets-framboise-litchi-adulte-avec-lisa","provider":"Lili Bloom","version":"1.0","type":"link"}