Journée de formation biscuits décorés | Adulte | 03 octobre | Guyane

Et si tu passais enfin de "j'essaie" à "je maîtrise" les biscuits décorés ?

Tu adores les biscuits joliment décorés et tu t'y es déjà essayée mais le glaçage royal te résiste encore ? Les textures ne sont jamais tout à fait les bonnes, les couleurs bavent, tu passes des heures sur des tutos sans vraiment progresser ?

Ou peut-être que tu n'as jamais osé te lancer et que cette journée, la toute première du genre en Guyane, est exactement le déclic qu'il te fallait ?

Dans les deux cas, cette journée est faite pour toi.

Je suis Lisa, fondatrice de Lili Bloom, biscuiteuse professionnelle et formatrice depuis plusieurs années en Gironde. 

Et pour cette édition exceptionnelle, je traverse l’Atlantique pour venir partager ma passion du biscuit décoré en Guyane.

Je te propose une journée complète d’apprentissage, en tout petit groupe de 7 participantes seulement, pour poser enfin des bases solides ou faire évoluer ta pratique avec plus de méthode, de confiance et de régularité.

Ce que tu vas apprendre en une journée :
✅ Choisir et utiliser les bons outils
✅ Réaliser des biscuits qui gardent leur forme à la cuisson
✅ Préparer le glaçage royal et maîtriser toutes ses textures
✅ Obtenir des couleurs nettes et homogènes
✅ Utiliser la poche à douille avec précision et confiance
✅ Réaliser des décors simples et des effets plus élaborés (wet-on-wet, textures, etc.)
✅ Éviter les erreurs les plus fréquentes
✅ Gagner en technique, en méthode…et surtout en confiance

À la fin de la journée, tu repars avec :
🍪 Tes biscuits décorés réalisés sur place et dont tu seras fière
🧠 Une vraie méthode, des bases solides et des réflexes concrets
📄 Les fiches recettes et le support de cours pour continuer à progresser chez toi
💬 L'accès à la communauté d'échange des Biscuits VIP pour continuer à échanger après la journée

Cette journée est faite pour toi si :
✨Tu débutes et tu veux apprendre les bonnes bases
✨Tu as déjà essayé le glaçage royal mais tu bloques sur les textures, les couleurs ou la régularité
✨ Tu es créative et tu as envie d’un moment rien qu’à toi
✨ Tu veux progresser dans un cadre bienveillant et convivial
✨ Tu envisages un futur projet autour de cette passion et tu veux des bases solides

Pas besoin d'être experte. Je t’accompagne pas à pas, avec bienveillance, pédagogie et tous les conseils que j’aurais aimé connaître quand j’ai commencé.

Tu n'as rien à apporter, tout le matériel et les ingrédients sont fournis. Tu viens simplement avec ta créativité et l'envie d'apprendre.

Ce qui est inclus :
📄 Support de cours : fiches recettes, feuille d'entraînement poche à douille, check-list des outils indispensables
🍽 Déjeuner : repas du midi offert 
🎨 Matériel complet : tout est fourni, tu n'apportes rien
💬 Communauté : accès à l'espace d'échange des Biscuits VIP 
🎁 Une surprise à découvrir pendant la journée
😄 La bonne humeur incluse, comme toujours