Le blog de Lili Bloom
Comment emballer ses biscuits décorés pour évit...
Les biscuits décorés sont une petite chose fragile. Derrière chaque biscuit, se cachent des heures de travail. Ce serait dommage de ruiner tout ce travail avec de la casse à...
Comment emballer ses biscuits décorés pour évit...
Les biscuits décorés sont une petite chose fragile. Derrière chaque biscuit, se cachent des heures de travail. Ce serait dommage de ruiner tout ce travail avec de la casse à...
Suis-je obligé·e de mettre des gants en cuisine ?
Attention cet article va faire polémique. Je le sais. Et j'entends déjà les sirènes de la police du gant résonner dans mes oreilles. Je vois leur brigade se positionner en...
Suis-je obligé·e de mettre des gants en cuisine ?
Attention cet article va faire polémique. Je le sais. Et j'entends déjà les sirènes de la police du gant résonner dans mes oreilles. Je vois leur brigade se positionner en...
Mes 4 outils indispensables de biscuiteuse
On me demande souvent la liste des outils pour se lancer dans une activité de biscuits décorés. Bon, au risque de te décevoir, la liste est trop longue pour que...
Mes 4 outils indispensables de biscuiteuse
On me demande souvent la liste des outils pour se lancer dans une activité de biscuits décorés. Bon, au risque de te décevoir, la liste est trop longue pour que...
Ai-je le droit de faire des biscuits Disney ?
« Ma fille fête son anniversaire et voudrait des biscuits sur le thème de La Reine des Neiges. » « Je voudrais commander des biscuits sur le thème du Roi...
Ai-je le droit de faire des biscuits Disney ?
« Ma fille fête son anniversaire et voudrait des biscuits sur le thème de La Reine des Neiges. » « Je voudrais commander des biscuits sur le thème du Roi...
Le guide des débutants sur les textures de glaç...
Si tu veux être capable de réaliser tous les décors sur tes biscuits, tu dois connaître les textures de glaçage royal. Que dis-je ? « Connaître » ? Je devrais...
Le guide des débutants sur les textures de glaç...
Si tu veux être capable de réaliser tous les décors sur tes biscuits, tu dois connaître les textures de glaçage royal. Que dis-je ? « Connaître » ? Je devrais...
Vrai ou faux : le CAP Pâtissier est-il obligato...
Tu as une passion pour la pâtisserie et tu veux te lancer mais tu ne sais pas si le CAP Pâtissier est obligatoire pour vendre depuis ton domicile. Tu n’es...
Vrai ou faux : le CAP Pâtissier est-il obligato...
Tu as une passion pour la pâtisserie et tu veux te lancer mais tu ne sais pas si le CAP Pâtissier est obligatoire pour vendre depuis ton domicile. Tu n’es...